LA PRIMA COLAZIONE BIOLOGICA DEL CILENTO

Servita dalle ore 8.00 alle ore 10.30, la nostra prima colazione è ricca di prodotti fatti in casa.

Serviamo bevande calde (caffè, latte, cappuccino, thè), succhi di frutta, centrifugati e frullati, torte, pane tostato e marmellate fatte in casa di fichi, limoni e prugne. A seconda della stagione troverete anche frutta fresca raccolta nella nostra azienda. A completare, non mancano yogurt, brioche e fette biscottate da ricoprire con il miele prodotto dalle api della nostra piccola azienda agricola.

A richiesta, serviamo anche la prima colazione con prodotti per celiachi, intolleranti al lattosio e vegani.

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LA CUCINA TIPICA CILENTANA

Su prenotazione, serviamo la cena ai nostri ospiti portando in tavola la nostra passione per la cucina e l’ospitalità.

I menù che proponiamo variano a seconda della stagione e ai prodotti che il nostro orto offre.

Gli ospiti possono, se lo desiderano, prendere parte alla raccolta dei prodotti in azienda e preparare con noi i piatti della tradizione cilentana.

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IL GIARDINO E I PRODOTTI DELL’AZIENDA

La casa è circondata da 3 ettari di terreno coltivato ad uliveto biologico (200 piante), fichi bianchi del Cilento, frutteto e agrumeto.

Nell’orto dell’azienda si possono raccogliere pomodori e verdure di stagione; mentre la nostra colonia di api produce un delizioso miele millefiori che serviamo alla prima colazione.

Un antico vigneto di famiglia (4000 metri) ci dona ogni anno un eccellente prodotto vinicolo.

E’ possibile degustare gratuitamente l’olio extra vergine di oliva prodotto in azienda ed acquistarlo imbottigliato in confezioni da l. 0,75.

Ai nostri ospiti viene offerta la possibilità di partecipare ad attività produttive della famiglia, come la raccolta della frutta e la produzione di olio e vino oltre a godere di tutto lo spazio esterno e di un accogliente patio con vista sul Golfo di Salerno.

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